Мы обожаем фотографировать еду. Почему?
Это бросает вызов нашему творчеству на создание новых и захватывающих сюжетов, в нем сочетаются художественные вызовы из мира кухни и фотографии, и, самое главное, это заставляет нас проголодаться!
Первоклассная фотография еды обязательно поразит зрителя — во многих случаях вызовет аппетитное желание съесть объект съемки, — поэтому давайте поговорим о нескольких эффективных способах повысить привлекательность фотографий еды.
1. Поиграйте со сценой
Точно так же, как вы могли бы придать стилистику человеческому объекту перед фотосъемкой, в еде тоже можно использовать стили. Подумайте о типе еды, которую вы фотографируете, и о настроении, которое она передает. Это по-деревенски? Элегантный? Утешающий? Праздничное блюдо?
Затем выберите подходящую посуду для сервировки (например, деревянная посуда хорошо подходит для приготовления блюд в деревенском стиле) и включите в кадр столовые приборы, чтобы блюдо выглядело готовым к употреблению.
2. Не забывайте об основных принципах композиции
В некотором смысле фотография еды ничем не отличается от других жанров фотографии. Не забывайте, что вы знаете о композиции! Учитывайте формы, текстуры, ведущие линии, правило третей и многое другое.
3. Используйте гистограмму!
Достижение правильной экспозиции особенно важно при фотосъемке еды. Недоэкспонированные фотографии еды будут выглядеть тусклыми и неаппетитными, этого хочется избежать любой ценой.
Следите за изменением экспозиции, проверяя гистограмму на ЖК-дисплее камеры.
4. Попробуйте использовать широкоугольный объектив
Многие фуд-фотографы предпочитают универсальность широкоугольного объектива при съемке. Что может быть лучше, чем возможность накрыть длинный шведский стол, полный вкусных блюд?
Ну и последний совет:
Когда вы чувствуете, что вам не хватает вдохновения, сделайте шаг назад и спросите себя, вызывают ли у вас фотографии желание откусить кусок от снимков, которые вы делаете.
Если нет, переосмыслите! Спросите себя, чего не хватает или что вы хотели бы видеть такого, от чего у вас заурчало бы в животе, а затем реализуйте это. Доверьтесь своей интуиции — в буквальном смысле!
